Biscotti di Babbo Natale
Una ricetta semplice per non farci trovare impreparati nella notte più magica dell'anno...
Ingredienti:
- 300 gr. di farina bianca di Storo di tipo1
- 125 gr. di burro
- 100 gr. di zucchero
- 10 gr. di miele
- 65 gr. di latte
- 10 gr. di lievito
- 1 bustina di vanillina
Preparazione:
In una ciotola amalgamare il burro con lo zucchero, quindi aggiungere farina, latte, lievito, miele e vanillina.
Trasferire il composto su una spianatoia e impastare velocemente con le mani, lasciare poi riposare 15-20 minuti in frigorifero.
Stendere una sfoglia di circa 3-4 mm. di spessore e ricavare i biscotti utilizzando degli stampini. Disporre i biscotti ben distanziati su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 180 ° per un tempo di circa 20 minuti.
