Farina bianca di Storo
La novità di Agri90: una farina di grano tenero tipo 1 che utilizza tutte le parti del chicco di grano
Nata da coltivazioni selezionate, la farina bianca di Storo riscopre il sapore autentico della farina mantenendo intatta la genuinità del chicco di grano, che viene utilizzato in tutte le sue parti.
La farina di grano tenero tipo 1 è ottenuta dalla macinazione a pietra del frumento tenero che viene coltivato con metodi tradizionali nella piana di Storo.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è l’utilizzo di tutte le componenti del chicco di grano compresi il germe e la crusca, parti più ricche di sostanze nutritive.