Il ricettario di Agri 90

Ricette classiche o originali

Per chi ama scoprire abbinamenti particolari, piatti innovativi ma anche ricette classiche e tradizionali

 

Nel ricettario di Agri 90 si possono trovare tante gustose variazioni spiegate passo per passo, per portare a tavola un pezzo della tradizione trentina.

 

 

Polenta-con-Farina-Gialla-di-Storo
Polenta con la Farina Gialla di Storo
agri-90_2019_polenta-carbonera
Polenta Carbonera
agri-90_-2021_polenta-macafana_006
Polenta macafana
agri-90_-2021_polenta-di-patate_03
Polenta di patate
Polenta concia
Polenta Concia
biscotti-di-farina-gialla-di-storo
Biscotti con la Farina Gialla di Storo
Biscotti Mimose con la Farina Bianca di Storo
Biscotti Mimosa con la Farina Bianca di Storo
Crostoni di polenta con la Farina Gialla di Storo
Crostoni rustici di polenta di Storo
Stick di polenta fritta con dip di piselli
Stick di polenta fritta con dip di piselli e salsa al formaggio
Gallette di mais con crema di nocciola Agri 90
Gallette di granoturco con crema di nocciole
Gnocchi di polenta con la Farina gialla di Storo e Speck Bomè
Gnocchi di polenta con la Farina Gialla di Storo e Speck
cupcake-con-farina-bianca-storo
Cupcakes con la Farina Bianca di Storo
Cheesecake ai lamponi e biscotti con farina gialla di storo
Cheesecake ai lamponi e biscotti alla Farina Gialla di Storo
Tiramisù-salato-gallette-di-granoturco-e-salmone
Bicchierini con Gallette di Granoturco e salmone
Spedini di polenta e salsiccia
Spiedini di polenta e salsiccia
Cestini di polenta e lenticchie
Cestino di lenticchie, polenta e pancetta affumicata
agri90_2018_focaccia-alla-salvia_04
Focaccia genovese con farina bianca di Storo
agri90_2019_pancakes-con-farina-bianca-di-storo_06_1
Pancakes con farina bianca di Storo
agri90_-gnocchi-di-ricotta-e-grano-saraceno06
Gnocchi di ricotta e grano saraceno
agri90_biscotti-canapa-e-cannella_01
Biscotti canapa e cannella
agri90_torta-di-grano-saraceno-e-marmellata-di-ribes-rosso_05
Torta di grano saraceno e confettura di ribes rosso
agri90_2019_mousse-di-fragole_1
Mousse fragole e yogurt
Focaccine in padella
Focaccine con Farina bianca di Storo e salumi Bomè
agri90_risotto-mirtilli-e-speck_07
Risotto mirtilli Agri ‘90 e speck Bomè
agri90_vellutata-di-zucca-e-patate-con-marroni_04
Vellutata di zucca con marroni
agri90_2019_torta-polenta_6
Torta di polenta e mele
agri90_sformatini-di-polenta_01
Sformatini di polenta con prosciutto e formaggio
agri90_polenta-con-coniglio-alle-olive_04
Polenta e coniglio alle olive
agri90_mini-gateau-di-patate_01
Cuori di patate
agri-90_biscotti
Biscotti al grano saraceno
agri-90_2020_004
Treccia russa con ricotta e frutta secca
pizza
Pizza con farina bianca di Storo
agri-90_2020_023
Fragole al cioccolato
agri-90_2020_035
Panna cotta ai lamponi
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Crostatine di farina gialla alle mele
agri-90_2020_038
Piadina senza strutto
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Zuppa marroni e ceci
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Biscotti di Babbo Natale
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Pasticcio di polenta e salsiccia
agri-90_2020_025
Tortine di carnevale
agri-90_2020_041
Crepes di grano saraceno
agri-90_-2021_crostata-con-marmellata_001
Crostata alla confettura di frutta
agri-90_-2021_002
Muffin alle gocce di cioccolato
agri-90_-2021_budino-con-coulis-di-fragole_001
Budino alla vaniglia con salsa alle fragole
agri-90_-2021_crumble-ai-lamponi_001
Torta crumble ai lamponi
agri-90_-2021_focaccia_002
Focaccia pomodorini e olive
agri-90_-2021_gnocchi-di-castagne_006
Gnocchi di castagne
agri-90_-2021_cookies_001
Cookies con gocce di cioccolato
agri-90_-2021_polenta-e-cervo_05
Spezzatino di cervo con polenta
agri-90_-2021_pane-alle-noci_002
Pane alle noci